El pasado 6 de mayo Meritxell Falgueras y Sebastian Simon se unieron en un encuentro virtual en el que analizaron nuestro vino blanco semidulce Aceña con el fin de elaborar un “Maridaje perfecto” y adecuado a la temporada del...
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En Villa del Prado (Madrid) se encuentra una de nuestras bodegas de la Tienda del Vino, Bodega Virgen de la “Poveda”. La excelencia de sus vinos y el cuidado y controles empleados desde su cultivo, recolección y elaboración de...
El consumo de vino y el estado de ánimo. La cultura del vino se pierde en la noche de los tiempos. Tanto la civilización egipcia con Asiris, como la griega con Dionisio, y la romana con Baco, tuvieron deidades...
Hoy te ofrecemos unos consejos sobre el vino el tema de hoy se titula, «cómo se debe servir el vino». Se acabó pensar que beber vino es un artículo de lujo, o que hay que estar a la altura...
El sector del vino ha dado un giro espectacular en los últimos 10-15 años, las mujeres y sus gustos por el vino tienen mucho que ver en este cambio. Lo que antes era considerado un mundo “de hombres”, ha...
Los perfiles de aquellos que practican el enoturismo, (enoturista) en España y muy particularmente con los vinos de Madrid pasan por personas entre 50-59 años, si bien la tendencia es bajar la edad; clase media-alta (con incorporación creciente de...
Siempre ha existido diversidad de opiniones en cuanto al vino y su maridaje con alimentos dulces como la fruta. No podemos olvidar que, “el maridaje consiste en complementar adecuadamente el vino y la comida”. Esta integración se debe buscar...
Según un informe emitido por el Observatorio español del mercado del vino, el consumo del vino en los hogares españoles ha subido en el año 2018 más de un 4%. Es la subida más importante desde hace cinco años....
Según los últimos datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), España finalizó 2017 como el segundo país del mundo más visitado y también como el segundo con más ingresos. En el ámbito vitivinícola, las cifras no son menos...
El pasado jueves, día 27 de junio en el Centro de Innovación Gastronómica de Madrid, se celebró un evento organizado por el Consejo Regulador de Vinos de Madrid. El objeto del evento es promocionar el Enoturismo en la región...