Dado que el vino es el producto de la uva y la levadura, fácilmente podemos creer que todos los vinos serían apropiados para los veganos (vino vegano), aquellos que no consumen ningún tipo de producto animal, pero esto no...
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Quizás dos de los productos más cotizados para muchos, el maridaje chocolate y vino no es tarea fácil. Mantener el equilibrio en dos productos con sabores tan intensos y característicos puede parecer sencillo, pero nada más lejos de la...
El pasado día 22 de febrero tuvo lugar en el Centro de Innovación gastronómica de Madrid. El evento fue patrocinado por el propio centro, La tienda de Vino y Carnicería Raúl de Lema. El objeto del evento fue una...
Evento promovido por el Centro de Investigación Gastronómica de La Comunidad de Madrid, ofrecemos una cata y una charla del maridaje de los vinos de Madrid, con DO con las diferentes carnes de ternera, teniendo como protagonistas el vino...
Evento promovido por el Centro de Investigación Gastronómica de La Comunidad de Madrid, ofrecemos una cata y una charla del maridaje de los vinos de Madrid, con DO con las diferentes carnes de ternera, teniendo como protagonistas el vino...
El próximo día 7 de marzo de 2019, en el Sky Garden de Londres se celebra el evento “Cata de vinos de España de 2019”. Contará con una selección de más de 1000 vinos de 300 variedades diferentes, que...
El vino une. No hay otra cosa en el mundo (aparte del amor) que sea tan poderoso. Une las palabras, los sentimientos, los actos y los gestos. Sella pactos. Levanta treguas. No hay mesa festiva sin vino. Hasta el...
El próximo día 30 de enero de 2019 en el Restaurante Arce de Madrid de la mano del chef Iñaki Camba disfrutaremos de un evento gastronómico completo. Presentaremos el libro Recetas sencillas con ternera de la Sierra de Guadarrama...
El vino nos acompaña en todo momento. No es solo el protagonista de grandes eventos o de reuniones con familia y amigos. El vino (¡con moderación y paladeando!) llega a ser un gran compañero. Ese que está con nosotros...
El próximo 21 de enero de 2019 estaremos presentes en el Hotel Meliá Princesa de Madrid de 6 a 8 de la tarde donde presentaremos nuestro vinos de Madrid a profesionales de la gastronomía. Evento abierto a personas interesadas...