Vinos de Madrid: “Los beneficios del vino para la salud se deben principalmente a la presencia del resveratrol, un fuerte antioxidante que está presente en la cáscara de las uvas que produce el vino” Elías Zreik CEO La Tienda...
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El pasado día 9 de abril, en el Centro de innovación gastronómico de Madrid, arrancamos un proyecto con el fin de difundir el vino de Madrid, con el apoyo de Carnicería de Madrid, San Telesforo y Gourmet Like me,...
El pasado 11 de abril tuvo lugar en Madrid una cena pop-up con showcooking a cargo del chef y bloguero Sebastian Simon de Gourmet Like Me a la que asistieron los miembros del Club Español de Alta Gastronomía, así...
La D.O. Vinos de Madrid, un nombre único para múltiples vinos, ampara la elaboración de sus vinos tinto crianza, jóvenes y otros elaborados en la zona de producción localizada al sudeste de la Comunidad de Madrid (Navalcarnero, San Martín...
Siempre hay un momento perfecto para disfrutar de un buen vino blanco seco. Con sus variedades de uvas múltiples y muy diferentes, estos vinos tienen como principal característica la escasez de azúcar. Antes de nada es necesario saber que...
El próximo 9 de abril a las 19:00 horas se darán cita en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid 12 blogueros para luchar por el título al Blog Gastronómico con Mayor Conocimiento sobre Maridaje y...
«Es la penicilina lo que cura a los hombres, pero es el buen vino lo que los hace felices», escribió el médico y biólogo Alexander Fleming. Pero, ¿tenemos que mirar más allá para conocer las tendencias en el consumo...
En nuestra sociedad el vino siempre ha estado ligado a las celebraciones A principios del siglo XX el vino se consideraba un alimento diario, mientras que hoy en día su calidad, su sabor y sus características organolépticas lo han...
El próximo día 27 de Marzo, en El Foro de Toledo, presentaremos una degustación de Vino de La Bodega Virgen de La Poveda maridada con la carne de ternera de La Sierra de Guadarrama, presentaremos nuestro libro de recetas...
En la 33 edición del evento Salón de Gourmets, que se celebra en Madrid, los días 8, 9, 10 y 11 estaremos presentes. Invitados por la UCAM, el día 11 de abril tenemos el privilegio de mostrar nuestros vinos...