Evento promovido por el Centro de Investigación Gastronómica de La Comunidad de Madrid, ofrecemos una cata y una charla del maridaje de los vinos de Madrid, con DO con las diferentes carnes de ternera, teniendo como protagonistas el vino con denominación de origen “Vinos de Madrid” y la ternera con IGP de La Sierra de Guadarrama.

Consta de Dos jornadas de 50 personas cada una. Imprescindible registro y su confirmación para asistir