La cultura del vino en Madrid viene de mucho tiempo atrás. Los registros, los libros, la tradición vitivinícola y los testimonios populares demuestran que desde hace siglos el vino ha
Continuar leyendo
El pasado 6 de mayo Meritxell Falgueras y Sebastian Simon se unieron en un encuentro virtual en el que analizaron nuestro vino blanco semidulce Aceña con el fin de elaborar
En Villa del Prado (Madrid) se encuentra una de nuestras bodegas de la Tienda del Vino, Bodega Virgen de la “Poveda”. La excelencia de sus vinos y el cuidado y
Siempre ha existido diversidad de opiniones en cuanto al vino y su maridaje con alimentos dulces como la fruta. No podemos olvidar que, “el maridaje consiste en complementar adecuadamente el
Según los últimos datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), España finalizó 2017 como el segundo país del mundo más visitado y también como el segundo con más ingresos.
El pasado lunes 24 de junio, en el centro de Innovación gastronómica de Madrid, se celebró el primer concurso de “la mejor hamburguesa” organizado por la IGP Carne de la
España y Francia son dos de los países europeos donde se puede decir que el Enoturismo se ha convertido en una de las tendencias más demandadas en el modelo de
Remontarnos al Siglo de Oro de las letras Españolas de la mano de Cervantes es quedarnos cortos si queremos hablar de la historia del vino de España y los vinos
Vinos de Madrid: “Los beneficios del vino para la salud se deben principalmente a la presencia del resveratrol, un fuerte antioxidante que está presente en la cáscara de las uvas
El pasado día 9 de abril, en el Centro de innovación gastronómico de Madrid, arrancamos un proyecto con el fin de difundir el vino de Madrid, con el apoyo de
