Los vinos semidulces son vinos muy fáciles de beber, suelen ser bastante afrutados y con buena acidez para contrarrestar el exceso de azúcar presente. Resultan de lo más apetecible bien fresquitos cuándo hace calor y son el gancho perfecto...
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Como cada año desde que Virgen de la Poveda empezó a funcionar en 1963, se repite el ajetreo de la vendimia y, tanto en el campo como en la bodega, se trabaja a un ritmo frenético. En este 2020...
No podemos estar más contentos, en el blog En Tu Copa, especializado en el mundo del vino y las bodegas, nos han dedicado un post. Buscando buenas propuestas de regiones menos conocidas, pusieron su atención en los Vinos de...
Nos sentimos orgullosos de formar parte del proyecto sostenible “En Madrid, cada platos es un paisaje”y aportar nuestro conocimiento y experiencia en nuestro medio rural, Villa del Prado.
Cómo maridar los alimentos del verano: ¿Con qué vino armonizar un gazpacho? ¿Cuál es el maridaje perfecto para una ensaladilla rusa? Despejamos tus dudas.
La autora del blog Cocina con Miri se ha estrenado con 3 videorecetas que reinventan recetas de la cocina tradicional toledana y marida cada uno de ellos con uno de nuestros vinos D.O. Vinos de Madrid.
La cultura del vino en Madrid viene de mucho tiempo atrás. Los registros, los libros, la tradición vitivinícola y los testimonios populares demuestran que desde hace siglos el vino ha formado parte de la vida de los madrileños. Conocer...
El pasado 6 de mayo Meritxell Falgueras y Sebastian Simon se unieron en un encuentro virtual en el que analizaron nuestro vino blanco semidulce Aceña con el fin de elaborar un “Maridaje perfecto” y adecuado a la temporada del...
En Villa del Prado (Madrid) se encuentra una de nuestras bodegas de la Tienda del Vino, Bodega Virgen de la “Poveda”. La excelencia de sus vinos y el cuidado y controles empleados desde su cultivo, recolección y elaboración de...
Siempre ha existido diversidad de opiniones en cuanto al vino y su maridaje con alimentos dulces como la fruta. No podemos olvidar que, “el maridaje consiste en complementar adecuadamente el vino y la comida”. Esta integración se debe buscar...