Vino Gastronómico

maridaje vino platos navideños

Platos navideños: con qué vino maridarlos

¡Los maridajes en Navidad son uno de los mayores quebraderos de cabeza! A menudo sacamos un platos tras otro o plantamos encima de la mesa un popurrí de entrantes que son muy difíciles de maridar con un solo vino, ¡o no! Quizá sea más sencillo de lo que imaginas (sigue leyendo).

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La syrah da lugar a vinos gastronómicos

La Uva Syrah da lugar a Vinos Gastronómicos

La variedad syrah permite elaborar vinos muy gastronómicos, que cuentan con el favor del público, como el Cordovilla Reserva 2016. La uva syrah fue introducida en España en 1982 por el, recientemente fallecido marqués de Griñón, en su Finca Valdepusa,...

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