Vino tinto Joven barrica Alfamin D.O. “Vinos de Madrid”

Vino tinto Joven barrica Alfamin D.O. “Vinos de Madrid”

4,50 IVA Incluido

Ficha técnica

Descripción

Vino tinto Joven en barrica con seis meses en barrica

Maceración preferentemente de 5 días, posteriormente se efectúa un desfangado estático, mandando mosto limpio a un tanque de acero inoxidable, donde se produce el proceso de fermentación tradicional a temperatura controlada de 25ºC durante 20 días.

Posteriormente se trasiega a un depósito donde queda en guarda, para finalizar con una permanencia de seis meses en barrica noble americano.

Consumir a temperatura ambiente con quesos, pates, aperitivos, fritos, carnes y legumbres.

Información adicional

Peso 1 kg

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