Tipos de Uva: Variedad de uva 80% Syrah y 20% Merlot, Cabernet y Tempranillo en cantidad variable

Vista Atractivo color cereza brillante, con ribetes granates de capa media alta

Nariz Nariz franca, larga e intensa, con maderas nobles, aromas a frutos rojos (frambuesas, moras) perfectamente ensambladas. Recordando en sus aromas la ubicación geográfica de sus parajes y viñedos.

Boca Vino persistente, perfectamente integrada la madera, con sus recuerdos frutales siendo en boa amplio, sabroso y con un buen equilibrio entre alcohol y acidez

Elaboración: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidables durante 20 a 25 días aproximadamente a una temperatura de fermentación no superior a 25 grados. Fermentación maloláctica en depósito de hormigón donde permanece son lías durante 3 meses

Envejecimiento: Un mínimo de seis meses de permanencia en barricas bordelesas de roble americano

Temperatura de Consumo: Servir preferentemente entre 16º y 18º

Maridaje: Maridarlo con carnes rojas, carne de caza, asados y legumbres.

Graduación Alcohólica: 13 %vol 13.5 AC